Come mangiare senza glutine: ecco il consiglio dell’esperto

Una delle intolleranze alimentari più diffuse in quest’ultimo periodo è certamente la celiachia ovvero quella che ha a che fare con il glutine. Si tratta di un disturbo molto diffuso che può arrecare diversi svantaggi all’organismo, ma che per fortuna può essere tenuto sotto controllo grazie al rispetto di una dieta rigorosa e certificata. Oggigiorno … Leggi tutto

Mangiare riso crudo: ecco cosa accade se…

Il riso è probabilmente il cereale alimentare per eccellenza, sicuramente il più diffuso ed integrato nell’alimentazione e nel comune approvvigionamento gastronomico del globo, spesso legato all’Oriente ma da svariati secoli coltivato e legato anche a contesti diversi essendo una specie molto duttile in fase ambientale, viene considerato molto prezioso per le proprietà nutritive. Il riso … Leggi tutto

Cosa mangiare per la vitamina D: ecco la risposta

La maggior parte dei nutrienti, delle proteine, delle vitamine e delle componenti essenziali vengono introdotti nel nostro corpo tramite l’alimentazione. Proprio per questa ragione è importante curare il proprio regime dietetico assicurandoci di introdurre nell’organismo tutte quelle sostanze che ne favoriscono il benessere. Tra tutte quelle citate sopra le vitamine hanno un ruolo cardine. Parliamo … Leggi tutto

Mangiare come un maiale: ecco cosa significa e cosa accade

Atteggiamento del vocabolario dispregiativo in modo evidente nonchè degradante anche per il maiale stesso il termine “mangiare come un maiale” è poco gratificante, anche se è molto eloquente: questo incredibile suino è infatti bistrattato e purtroppo per lui risulta essere utile in tutti gli ambiti alimentari e non solo, seguendo il vecchio adagio che dal … Leggi tutto

Allerta dissenteria: ecco cosa mangiare e cosa non mangiare

La dissenteria è una particolare forma di infiammazione dell’intestino, decisamente un problema che appare “del passato” ma che non è stato del tutto debellato anche in un contesto moderno e che può portare a numerosi problemi che vanno ad impattare anche sul mangiare quotidiano. Visto che riguarda proprio l’area intestinale, e viene spesso associata alla … Leggi tutto

Attenzione a mangiare yogurt quasi scaduti: ecco le conseguenze

Oggi vogliamo parlare di un alimento salutare che viene consigliato anche nei regimi dietetici proprio per le innumerevoli qualità che può offrire all’organismo umano. Ovviamente ci riferiamo allo yogurt, un bene alimentare semplice ma ricco di nutrienti che possono fare la differenza fin dalla prima infanzia. In commercio ne esistono davvero tantissimi ed è impossibile … Leggi tutto

Come mangiare la salvia per dimagrire: ecco il trucco

La salvia è una pianta aromatica conosciuta per le sue numerose proprietà benefiche per la salute. È utilizzata da secoli in cucina e in medicina tradizionale per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antibatteriche. In questo articolo esploreremo i molteplici benefici per la salute della salvia e scopriremo come integrarla nella nostra dieta per ottenere … Leggi tutto